Présentation
Produit frais
manchons:
carton de 1 barquette de 24
cuisses:
carton de 1 barquette de 12
carton de barquettes de 6
conservation: entre 2°C et +4°C
D.L.C.: 90 jours

Conserves:
boites 4/4: cuisses 2 ou 4 piéces, manchons 6 piéces
boites 5/1: cuisses 12 ou 14 piéces, manchons 24 piéces

COMPOSITION

Cuisses de canard gras, graisse de canard, sel
Manchons de canard gras, graisse de canard, sel

CONDITIONNEMENT
(barquette operculée)

Barquette de 2,4 Kg contenant 6 cuisses de 190 à 210 Gr piéce
Barquette de 4,8 Kg contenant 12 cuisses de 190 à 210 Gr
Barquette contenant 24 manchons
CONSEIL D'UTILISATION

Perforer le film de la barquette en plusieurs endroits et réchauffer le produit:
*au four traditionnel 10 mn (Th 4/5)
*au four micro-ondes: 3/4 mn
Egoutter la graisse
Déguster vos confits bien grillés et accompagnés des légumes de votre choix






 
LES PLUS PRODUITS

*PRESENTATION PERMETTANT UNE BONNE FACILITE D'EXTRACTION
*LONGUE DLC: 3 MOIS
*LA CUISSON BASSE TEMPERATURE ASSURE UNE BONNE TENUE DU PRODUIT
*STOCKAGE AVEC ENCOMBREMENT LIMITE

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