Présentation:
Caille désossée fourrée au foie de canard
(20% de foie) barquette operculée
poids fixe 500gr ;8 piéces par carton
poids fixe 1 Kg;4 piéces par carton
10 cartons par couche, 10 couches par palette
palette de 100 cartons

conservation: entre 0°C et +4°C

D.L.C.: 3 mois/500gr
D.L.C.:6 mois/1 Kgr

GENCOD:26962...

critères bactériologiques:conformement à l'arrêté du 21 décembre 1979

 
COMPOSITION

Caille désossée, foie de canard: 20%, gélatine, sel, poivre, épices, proteine de boeuf, antioxygéné E300, E301, dextrose


CONSEILS D'UTILISATIONS

Ouvrir la barquette et laisser le produit à température ambiante quelques minutes

Pour découper la caillotine, passer le couteau sous l'eau chaude entre chaque tranche
 
LES PLUS PRODUITS

*PRESENTATION ARTISANALE
*VALEUR GUSTATIVE TRES MARQUEE
*SAVOUREUX MARIAGE DE PRODUITS NOBLES
*TRES BONNE TENUE A LA COUPE

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